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Arepas
Con esta receta empiezo a participar en el blog Desafío en la cocina, si clicáis encima, podéis visitarlo. Cada mes una de las desafiadoras, propone una receta, un mes salada y otro dulce y este mes...
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Tarta de galletas y chocolate vegana
Hola! Qué tal estáis? Ya falta menos para el fin de semana, eh??? No es que sea de esas personas que siempre piense en el fin de semana, pero la verdad es que últimamente se me hacen muy largas las...
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Macarons
Hola, chic@s! Qué tal? Preparando ya el menú para las fiestas, no? Bueno, pues la receta de hoy, que es para el Desafío en la cocina es de macarons. Si, son esas galletitas de almendra que normalmente...
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Tagliatelles (caseros) negros con gambas
Hola de nuevo! Ya estamos en enero, así que toca nuevo desafío y este mes, salado: PASTA FRESCA. Clicar aquí, para ver las recetas de mis compañeras del desafío. La verdad es que es un desafío con los...
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Kulibiak o pastel de salmón
Hola, chic@s!!! Ya estamos a 20, y como cada mes, toca nueva receta del desafío en la cocina. Este mes ha tocado salado y podéis aprovechar para hacerla en Semana Santa. El kulibiak viene de Rusia y es...
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Tarta Opera
Qué ganas tenía de que llegara el día 20, ya que este mes tocaba dulce y además, una tarta exquisita. Personalmente creo que no existe mejor combinación que el chocolate y el café. La tarta Opera es...
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Corona de brioche con jamón y brie
Este mes toca desafío especial y es que el blog DESAFÍO EN LA COCINA cumple 4 años. Yo llevo muy poco formando parte de este bonito proyecto, pero me lo paso genial. Así que tocaba receta salada, y qué...
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Zeppole di San Giuseppe con helado de vainilla
Ya estamos a día 20, así que toca nuevo desafío de Desafío en la cocina. Este mes toca dulce y siendo el último desafío antes de las vacaciones, nos han repartido en 4 grupos y cada grupo prepara una...
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Trifle con gelatina de kiwi y mango
Hola de nuevo! Bueno, otra vez estamos a día 20, así que toca desafío. Este mes toca receta dulce (mis preferidas jejejeje) y la receta propuesta ha sido: Trifle. Es un postre de Inglaterra, se sirve...
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Ñoquis de calabaza con pesto de hierbabuena y pistachos
Hola!! Ya estamos otra vez a día 20. A mi gusto, los días pasan demasiado deprisa. Si dentro de un mes estaremos a 5 días de la Navidad! En fin, no me voy a enrollar mucho, os dejo con la receta de...
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Makowiec, dulce navideño polaco con semillas de amapola
Hola, hola!!Ya casi estamos en Navidad! Bueno, otra vez estamos a día 20 y hoy toca receta del desafío.Es una receta navideña. Y polaca. Con semillas de amapola. Bueno, ya lo habréis adivinado por el...
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Caballa en escabeche
Hola!! Ya estamos a día 20, así que hoy toca receta del Desafío en la cocina. Este mes toca receta salada y además es una receta fácil y apta para todos los bolsillos. Carolina nos propuso hacer...
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Baileys casero
El dio de este mes es es el nº 50, así que estamos de celebración. Y qué mejor receta para celebrar que una bebida? Así que nos han propuesto hacer alguna receta de una bebida, cocktel, etc. Yo teína...
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Filloas rellenas de manzanas caramelizadas
Hola, hola!! Estamos en epoca de carnaval, bueno, más bien se está acabando, pero yo os traigo una receta de filloas gallegas que se pueden hacer cualquier día del año. Las filloas son parecidas a las...
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Bizcocho de chocolate y harina de garbanzos
Hace unos días, empecé a cuidarme un poco, así que indagué un poco en el mundo de los postres saludables. Descubrí varios ingredientes saludables que podemos utilizar perfectamente en la repostería:...
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Torrijas
Ya sólo falta un mes para semana Santa, así que vamos calentando motores y os dejo una receta típica para estas fechas: las torrijas. Yo no suelo hacerlas por semana Santa, pero sí cualquier otro día...
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Bizcocho integral con manzana y canela
El fin de semana pasado pasé un buen rato en la cocina y más feliz que una perdiz jejeje. Tenía unas manzanas desde hace muchos días y como soy la única que come manzanas en mi casa, decidí camuflarlas...
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Drip Cake Minions
Hola!!! Estamos a día 20, y toca receta del desafío en la cocina. Este mes toca receta dulce, además es una tarta que me encanta. Ya sé que tengo que mejorar mucho, además cometí un error (ya os lo...
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Tarta vegana de chocolate sin horno
Hola, queridos lectores! Ya estoy de vuelta por aqui, ha sido un verano durillo, mucho trabajo, la peque ha cogido bronquitis y anginas a la vez, dos veces este verano y ha sido un caos 😓. Menos mal...
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San Honoré
Si miras por internet verás que hay varias maneras de hacer un San Honoré, yo escogí la variante de aquí, es la que probé por primera vez en un restaurante donde trabajaba. Es una receta muy fácil,...
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Tarta de queso japonesa
Tarta de queso japonesa Me encantan las tartas de queso, ésta es una de mis preferidas, queda muy esponjosa y suave. Pero es muy tarde y no me voy a enrollar mucho. INGREDIENTES (para un molde redondo...
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Tiramisú vegano
Todos conocemos el tiramisú, verdad? Y a la gran mayoría nos encanta. Un postre ligero, con un suave toque de café mmmmm se me hace la boca agua jejeje. Pues yo os traigo la versión vegana. Si, si, has...
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Brownie
Hace meses que me empezó a rondar la idea de ponerme a estudiar algún curso de pastelería. Tengo una niña de casi 3 años, un trabajo y facturas que pagar, así que algo presencial era imposible y menos...
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Angel food cake
Había visto esta receta en muchos blogs. Y todos hablaban maravillas. Que si es muy esponjoso, que si el nombre le hace justicia, parece comida de ángeles, etc. Pero como no tenía el...
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Nude cake de arándanos y limón
Hay dias que desearíamos que se acabasen pronto. Que todo lo malo y negativo deje de existir. Que los pensamientos negativos no nos invadan la mente. Bueno, pues esos días, a mí lo que mejor me va es...
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